合肥国际旅游商品博览会以“推动旅游商品创新，促进旅游产业发展”为办会宗旨，按照国际化标准、市场化运作、专业化组织的要求，通过优化服务、合作交流、全面提升旅游商品博览会的国际化、专业化、市场化、品牌化水平，推动合肥市旅游商品产业的健康发展。
通过汇聚旅游商品、开展旅游活动、组织旅游产业项目洽谈、搭建旅游贸易交流平台，努力把旅游商品博览会办成全国旅游商品贸易的重要展会和旅游商品出口的重要平台，从而发展旅游商品产业，扩大旅游商品产业。
合肥旅博会通过近几年的积累，已成为安徽省品牌展会并在国内同类展会中具有一定影响力。上届共设标准展位600个，展览面积达1.2万平米，吸引了来自埃及、韩国、泰国、越南、印度、巴基斯坦、台湾等20个国家和地区的境外企业参展，展品丰富、特色鲜明、精品遍布。展期人气火爆，展会现场人流量突破10万人次，现场交易额突破8100万元；意向合同交易额近5800万元，参展商对组委会的组织工作充分肯定
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